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果蔬保脆寶

本產品由多種食用穩定劑、螯合劑經科學配伍精制而成。經本品浸泡能使果疏產品組織結構穩定,口感脆嫩,不因熱燙和蒸煮軟塌。本品各配料均符合食品安全國家標準的使用要求。

使用范圍:水果罐頭、果醬、疏菜罐頭、豆類制品
使用方法:把產品配成1.0%-1.5%的水溶液,將加工產品浸泡于該水溶液中10-30分鐘,撈起瀝干,再進行其它工序的加工;或將本品用少量水溶解后隨其他輔料一起投入使用。
最大用量:1.0g/kg
貯存條件:密封保存,貯于陰涼干燥處。
保質期:十八個月


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